Se presentará este miércoles 2 de junio en el Centro Cívico La Consulta del Departamento de San Carlos en la Provincia de Mendoza.
El libro Caminos de Altamira, que fuera presentado en el "Salón Internacional de Turismo de Barcelona" que se desarrolló este año entre el 15 y 18 de abril, tendrá ahora su presentación en su tierra, el próximo 2 de junio a las 17 en el Centro Cívico, La Consulta de San Carlos Mendoza.

QUE ES ALTAMIRA
Caminos de Altamira es un producto de turismo rural, ubicado en el distrito de La Consulta en el Departamento mendocino de San Carlos. Forma parte del maravilloso Valle de Uco, oasis centro oeste de la provincia de Mendoza, irrigado por el río Tunuyán y gran cantidad de cursos menores de agua que lo convierten en un valle muy fértil y agradable. En un entorno paisajístico maravilloso es posible experimentar la vida rural en compañía de vecinos del lugar que combinan el desarrollo turístico con el agro.

UN POCO DE HISTORIA

Un proyecto de turismo rural coordinado por el INTA fue ganador en un concurso de Alemania

El proyecto de turismo rural Caminos de Altamira, coordinado desde hace ocho años por la Agencia de Extensión Rural La Consulta INTA (Mendoza), ha resultado ganador en el concurso internacional TODO! 2006, organizado por el Instituto para el Turismo, de la ciudad de Ammerland, Alemania. Se lo destacó en función de su responsabilidad social en turismo, luego de que un experto enviado por la organización del concurso analizara in situ la propuesta, en noviembre de 2006.

El premio, sin duda, constituye todo un aliciente para los 16 miembros de la red de prestadores de Caminos de Altamira. Con los 6.000 dólares recibidos (el primer puesto fue compartido con un emprendimiento de Palestina), podrán mejorar los servicios ofertados, sumar más turoperadores, incorporar un monitoreo continuo y trabajar en la promoción del turismo familiar, para atraer a la gente de las ciudades.

Igualmente, el reconocimiento que se la ha dado al proyecto resulta muy significativo para el INTA, ya que el mencionado instituto alemán distingue a emprendimientos que promueven la responsabilidad social en el turismo y que involucran a las comunidades locales. En tal sentido, la mención es prueba del compromiso del trabajo del INTA en torno a uno de los objetivos estratégicos que se ha impuesto esta institución: contribuir a la equidad social.

Caminos de Altamira es un claro ejemplo de la intervención que está teniendo a nivel de los territorios el INTA. En este proyecto de turismo rural se han cumplido las metas propuestas de generar alternativas productivas y servicios sociales locales, desarrollar capital social y afianzar la articulación con otras instituciones en pos del desarrollo local. Como ejemplo de esto último, el apoyo otorgado por la Municipalidad de San Carlos ha sido valioso para el desenvolvimiento del proyecto.

También la Subsecretaría de Turismo de Mendoza y la Secretaría de Turismo de la Nación han reconocido esta iniciativa, proporcionando los pasajes para que dos de los productores viajaran a Alemania a recibir el premio.

Una oferta de cultura local

Desde enero de este año, Caminos de Altamira es una asociación, con personería jurídica; pero el grupo funciona desde 2002, cuando varias familias rurales de La Consulta se reunieron para dar forma a una iniciativa que les permitiera remontar la mala situación económica en que se hallaban después de la crisis de los años previos. Así, productores agropecuarios y artesanos se organizaron para armar un circuito y darle valor a sus tradiciones, sus productos y modos de vida. A partir del contacto establecido con el turoperador alemán Aventoura GMBH, desde 2003 Caminos de Altamira recibe con regularidad grupos de aquel país.

Con la incorporación del INTA, a los pocos meses de iniciado el proyecto, los miembros vieron facilitado el contacto con otras instituciones y auspiciantes. Por otra parte, pudieron acceder a capacitaciones en cuanto a: servicio al cliente, aspectos geográficos y ecológico-políticos de la región, conocimientos culturales e históricos, turismo y sus productos. Formación que se hizo efectiva en el marco del Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (PROFEDER), del INTA.

Actualmente la red de miembros de Caminos de Altamira está integrada por 7 familias de agricultores, 4 familias de artesanos, 4 familias que acogen a los visitantes en sus propias casas y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.

El turista que concurre a La Consulta y contrata el paquete turístico de dos días podrá disfrutar de actividades agrícolas, cabalgatas y excursiones a campo, avistaje de aves, paseos en sulky, espectáculos, elaboración de comidas artesanales y degustación de vinos de la región en la Estación Experimental Agropecuaria La Consulta INTA. Todo ello, según resalta el informe hecho por el evaluador del concurso, signado por “la cordialidad de los anfitriones, que se preocupan cariñosamente de sus huéspedes, los acompañan durante su estadía y les permiten participar de su vida diaria por un corto tiempo”.

Por qué se premió a Caminos de Altamira

El producto ofrecido brinda a los turistas interesados la posibilidad de conocer de cerca la cultura de la población rural y la forma de vida en este oasis del Valle de Uco, por medio del encuentro directo con la población lugareña. Esto lo pudo constatar la organización del concurso TODO! 2006, que evaluó a Caminos de Altamira en torno a los siguientes criterios:

Inclusión de los diferentes intereses y necesidades de la población local a través de la participación.
Sensibilización de la población local con respecto a las oportunidades y los riesgos del desarrollo turístico en su vida económica, social y cultural.
Participación de un amplio grupo de la población en los efectos positivos, económicos, sociales y culturales del turismo.

Garantía de atractivo, para los pobladores locales, del trabajo en turismo mediante el mejoramiento de las condiciones laborales relacionadas con el salario, la seguridad social, horas de trabajo, formación y perfeccionamiento.

Fortalecimiento de la cultura local y de la identidad cultural de las personas que viven en los destinos turísticos.

Prevención/reducción de los perjuicios sociales y culturales en los destinos turísticos causados por la actividad turística.

Sostenibilidad ambiental, económica e institucional del proyecto.